008180110t2011uuuuxx                                    engD
■001CHIMSIN00483424
■020    ▼a9780231149969
■020    ▼a9780231149976
■0410  ▼aeng
■05000▼aBR115.N87
■082    ▼a248.4
■090    ▼a248.4
■24510▼aFood  and  faith  in  Christian  culture▼h[e-book]
■2603  ▼a[Sl]▼bColumbia  University  Press▼c2011.
■300    ▼a275  p.
■4900  ▼aArts  and  traditions  of  the  table
■5050  ▼aFood  and  faith  in  christian  culture  --  Contents  --  Introduction  --  Prelude:  Historical  Background  to  Food  and  Christianity  --  Chapter  1:  The  Urban  Influence:  Shopping  and  Consumption  at  the  Florentine  Monastery  of  Santa  Trinita  in  the  Mid-Fourteenth  Century  --  Chapter  2:  The  Ideology  of  Fasting  in  The  Reformation  Era  --  Chapter  3:  "The  Food  Police":  Sumptuary  Prohibitions  on  Food  in  the  Reformation  --  Chapter  4:  Dirty  Things:  Bread,  Maize,  Women,  and  Christian  Identity  in  Sixteenth-Century  America.  --  Chapter  5:  Enlightened  Fasting:  Religious  Conviction,  Scientific  Inquiry,  and  Medical  Knowledge  in  Early  Modern  France  --  Chapter  6:  The  Sanctity  of  Bread:  Missionaries  and  the  Promotion  of  Wheat  Growing  Among  the  New  Zealand  Maori.  --  Chapter  7:  Commensality  and  Love  Feast:  The  Agape  Meal  in  the  Late  Nineteenth-  and  Early  Twentieth-Century  Brethren  in  Christ  Church.  --  Chapter  8:  Metaphysics  and  Meatless  Meals:  Why  Food  Mattered  When  the  Mind  Was  Everything  --  Chapter  9:  Fasting  and  Food  Habits  in  the  Eastern  Orthodox  Church.  Antonia-Leda  Matalas,  Eleni  Tourlouki,  and  Chrystalleni  Lazarou  --  Chapter  10:  Divine  Dieting:  A  Cultural  Analysis  of  Christian  Weight  Loss  Programs  --  Chapter  11:  Eating  in  Silence  in  an  English  Benedictine  Monastery  --  Bibliography  --  Index
■65004▼aFood  History,  Christianity
■7001  ▼aAlbala,  Ken▼eeditor
■7001  ▼aEden,  Trudy▼eeditor
■85640▼uhttp://libproxy.kbtus.ac.kr/_Lib_Proxy_Url/http://portal.igpublish.com/iglibrary/search/COLB0001687.html